오늘은 하이라이스~

오늘은 하이라이스~!

S&B 브랜드 것을 이용할 건데 하야시라이스라고 쓰여있네요.

하야시라이스가 우리나라에 하이라이스로 알려진 걸까요?

암튼~ 카레로 쌓인 신뢰로 인해~ 저는 S&B 것은 믿고 먹습니다.😁

 

하이라이스

 

[재료]

4인분, 30분 소요

S&B 도로케로 하야시 블록 4조각(1팩), 소고기 250g, 양파 1개, 오일 2~3큰술, 물 370ml

박스 안에 요렇게 분리 가능한 2팩이 들어있어요. 요기서 1팩만 사용할게요~

 

[재료소개]

1. S&B 도로케로 하야시 블럭 4조각(1팩)
- 코스트코에서 구매했어요 >> 1월 코스트코 구매후기 보기

- 박스 안에 2팩이 들어있어요. 1팩만 사용할게요.

 

2. 소고기

- 코스트코에서 산 양지를 이용했어요. 부드러운 부위면 어떤 부위도 상관없어요.

- 냉동상태인 고기를 하루동안 냉장실에서 해동했답니다. 키친타월로 핏물을 빼두었어요.

 

[요리법]

1. 양파와 소고기를 모두 얇게 썰어둘게요.

2. 냄비에 기름을 두르고 양파 먼저 볶기 시작해요. 

3. 어느 정도 양파가 볶아졌으면 고기를 넣고요. 고기가 익고 양파가 갈색으로 변할 때까지 충분히 볶아요.

4. 물을 붓고 소스블록 투하!

5. 잘 저어주면서 마저 익힙니다. 너무 되면 물을 조금 더 부으며 익히세요.

고기와 양파를 얇게 썰고 기름에 충분히 볶은 후 분량의 물과 소스를 넣고 잘 저어 완성!

 

데코 및 서빙하기

달걀프라이를 하나 할게요~

밥 위에 달걀 올리고 하이라이스를 부어 서빙해 보세요~

영양만점의 간단한 한 끼 식사!

 

[반응]

(처음 먹어본 신랑) 우와~ 진짜 맛있다! 👍👍 (먹는 것에 감동 잘하는 편)

(처음 먹어본 아들) 맛있는데 카레와 짜장이 합쳐진 듯한 신기한 맛! 😉 (입이 짧음)

(처음 먹어본 나) 먹을만함~ 👌

 

 

 

 

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