간편하게 한끼뚝딱!

사실은 문어냄비밥.. 이지만 솥밥이라 부르니 그냥 솥밥이라고 할께요~ 완전 쉬운 문어냄비밥! 밥짓고 뜸들이는데 20분 넘게 걸려서 그렇지 실제 준비는 재료만 있으면 10~20분 정도로 엄청 간단해요. 지난번에도 한번 소개드렸는데요~ 오늘은 뭐가 달라졌을까요? 포스팅 갑니다~ 완전 쉬운 문어솥밥 [재료] 3~4분, 50분 내외 소요(실제 준비는 20분 내외) 문어솥밥 >> 자숙문어(200g), 각종 야채(양파 1/4개, 호박 1/4개, 표고버섯 1~2개, 팽이버섯 약간 등), 버터 1~2조각(15g~30g), 쌀 계량컵(190ml)으로 2컵, 물 400ml 양념간장 >> 양조간장, 물, 참기름, 고춧가루, 깨, 파 = 3 : 3 : 1.5 : 1 : 1 : 2 [재료소개] 1. 문어솥밥용 자숙문어와 각종야..

드디어~~ 저의 특기요리이자 세상 쉬운 돼지고기 김치찜 나갑니다~ 😁 가끔 냉장고를 정리하다 보면 먹고 애매하게 남은 김치, 친구에게 얻은 김치 등등이 여기저기서 발견되는데요 김치찜 하는 날은!! 바로 요런 냉장고 김치그릇 정리하는 날이랍니다. 김치를 한데 모아 김치찜 만들면 아주 좋아요~~ 아이가 좋아해서 자주 해 먹는데 너무 쉽고 간편하면서 맛은 끝내줍니다~ 단, 냄비는 무수분요리되는 걸 쓰셔야 하는데요~ (전 암웨이 퀸쿡 주로 씁니다.) 없다면 물을 더 부으시면 돼요! 돼지고기 김치찜 3인분, 60분 소요 [재료] 돼지고기 600g(인당 200g x 3명), 김치 한두 줌(원하는 만큼), 양파 1개 내외, 파 적당히, 된장 2큰술, 설탕 1큰술, 다진마늘 1큰술 [재료소개] 1. 돼지고기 - 목살로..

오늘은 시간은 조금 걸리지만, 익숙해지면 세상 쉬워서 손님초대요리로도 좋은 문어솥밥과 된장찌개 소개할게요! 문어솥밥과 된장찌개 3~4인분, 50분 내외 준비 [재료] 문어솥밥 >> 자숙문어(200g), 각종 야채(호박 1/4개, 새송이버섯 1/2개, 양파 1/3개 등), 버터 1~2조각(15g~30g), 쌀 계량컵(190ml)으로 2컵, 물 400ml 솥밥소스 >> 간장, 물, 참기름, 고춧가루, 깨, 파 = 3 : 3 : 1.5 : 1 : 1 : 2 된장찌개 >> 백설 다담 고깃집된장 찌개양념, 각종 야채(감자 1~2개, 호박 1/4개, 새송이버섯 1/2개, 양파 1/4개, 두부 반모, 파 약간) [재료소개] 1. 문어솥밥용 자숙문어와 각종야채 - 데쳐 나온 문어를 자숙문어라고 하는데요. 자숙문어를 냉..