간편하게 한끼뚝딱!

비좁은 냉동실에 만두 종류를 다 쟁여놓을 수도 없고!원픽 만두는 바로 요놈~ 비비고 왕교자예요.<span style="font-famil..

요렇게 맛있는 걸 발견할 때마다~ 포스팅 고고!오늘은 요리락 고추장제육불고기 소개합니다!<span style="font-family: 'Not..

토마토가 건강에 좋다는 건 잘 알고 계시죠?라이코펜, 비타민A, 비타민C 등 항산화물질이 풍부하고<p style="text-align: center;" data-ke-size="size16..

코스트코 밀푀유나베! 와우~ 맛있어요 맛있어나온지 얼마 안되서 그런지 시식을 하길래 먹어봤는데 <..

아~ 바쁘고 정신없는 오늘! 뭘 간단하게 요리할 수 있을까요? 그건 바로~~~ 다담 된장찌개! 양념 하나만 있으면 20분 내에 찌개요리 끄읕~~~ 오늘은 다담 전통된장찌개를 끓여볼게요. 순삭 끓이는 다담 전통된장찌개~ [재료] 20분 소요 다담 정통된장 1팩, 애호박 1/4개, 감자 2개, 새송이버섯 1/2개, 양파 1/4개, 파 1/4개, 두부 1/2모 (팽이버섯, 표고버섯 등 더 넣으셔도 돼요~) [재료소개] 1. 다담 전통된장 - 다담은 전통된장, 냉이된장, 고깃집된장 등등 종류가 많아요. 오늘은 전통된장으로 끓여볼게요~ 2인 두 끼 정도 먹어요. - 냉장보관하면 되고, 필요할 때 한 팩씩 쓰면 편리해요. 냉장고에 쟁여두세요~ (용기에 담겨 스푼으로 퍼넣는 다담된장도 있지만 양 조절이 애매해서 전 ..

가끔~ 부대찌개가 먹고 싶을 때가 있죠. 예전에는 놀부~~ 에 가서 무조건 먹었지만 이젠 여러 가지 옵션이 있는데요. 그중 냉동상품인 비비고 스팸부대찌개 추천해 봅니다~ 쉽고 간편하고 맛있고! 그러나~ 부대찌개가 건강에 좋지는 않으니 아주 가끔만 먹자고요~ 맛있다! 비비고 스팸부대찌개(냉동) [재료] 2인분, 20분 소요 비비고 스팸부대찌개(냉동) 1팩 추가재료>> 순두부(또는 두부), 팽이버섯 등 [재료소개] 1. 비비고 스팸 사골 부대찌개 - 냉동으로 되어 있고, 2명이 한끼먹기 적당해요. - 먹기 하루 전 날 해동하던지 아니면 물에 담가 살짝 해동한 뒤 냄비뚜껑을 닫고 끓이면 쉽게 녹아요. 2. 순두부 - 두부를 넣어도 되지만 순두부를 넣으면 이것이 순두부찌개인지 부대찌개인지~ 나름 맛있답니다! [..

장어 좋아하시나요? 저흰 가끔 장어를 먹긴 하는데요. 나이가 들 수록 왜 맛있어지나요? 젊을 때는 장어구이 질색을 했었는데.. ㅋㅋ 오늘 구워 먹을 백마강 무항생제 장어는 초벌구이된 상태로, 구울 때 비린내도 덜하고 뼈도 잘 손질되어 있어 먹기 좋더라고요. 이제 봄이 되었으니! 몸보신 겸 장어구이 갈게요~~ 참고로 여기 올리는 모든 재료들은 내돈내산입니다요~ 백마강 무항생제 장어구이 [재료] 2인분, 20분 소요 백마강 무항생제 장어 1/2팩, 오일 약간 [재료소개] 1. 백마강 무항생제 장어 - 초벌구이된 장어예요. - 한팩에 2마리가 4조각으로 손질되어 들어있어요. - 한팩 당 매콤소스와 달콤소스, 초생강이 같이 온답니다. 1마리(2조각)에 소스 1종 사용하시면 딱 맞아요~ - 냉동실에 보관해 두었다..

진짜 쉽고 뚝딱 해 먹는 반찬 냉동실에 오뎅 정도는 항상 쟁여두자고요~ 단백질도 많으니 한 끼 반찬으로 손색없어요. 지금부터 만들어 보겠습니다~~ 뚝딱 반찬 어묵볶음 [재료] 20분 소요 어묵 2팩(400~500g), 양파 1/4개, 당근 약간, 파 약간, 마늘 다진 것 1큰술 내외, 오일 3~4큰술, 물 150ml 정도 양념>> 양조간장 4큰술, 올리고당 4큰술, 고춧가루 1~2큰술(생략가능), 깨(생략가능) [재료소개] 1. 어묵 - 후쿠시마 방류 전에 왕창 사서 냉동해 둔 어묵이에요. 냉장보관 기준인 소비기한에 놀라지 마세요~😁 - 냉동실에서 꺼낸 어묵은 포장에서 꺼내 실온물에 담궈두면 금방 요리할 정도로 해동된답니다. 2. 마늘다진 것 - 마늘을 왕창 다져 블록으로 만들어 냉동보관해 두면 편해요...

또 다시 주말이네요~ 주말에는 느즈막히 일어나 먹는 브런치가 최고죠! 냉동고에 새우와 편마늘 정도는 늘 구비되어 있다면~~ 아주 쉽게 해먹을 수 있는 새우 감바스 요리 갑니다~ 페퍼론치노, 엔초비페이스트도 필요하지만 없다면 생략해서 해먹어도 괜찮답니다~ (소금+후추로 간해요) 냉동고 털어 쉽게 해먹자! 새우 감바스~ [재료] 3인분, 20분 소요 새우(31/40 크기) 15개 정도, 편마늘 한줌, 방울토마토, 양파, 버섯, 파 등 집에 있는 야채 적당히 올리브유 3~5큰술, 소금+후추, 페퍼론치노 아주 약간, 엔초비페이스트 1/2작은술 [재료소개] 1. 냉동새우(31/40 크기) - 감바스 요리에 적당한 크기에요. 31/40의 숫자는 1파운드(454g)에 새우가 31~40마리 정도 들어가는 크기라는 거예..

아! 오늘 먹을 반찬이 없다~~ 그럴 때 제일 만만한 것 중 하나가 달걀요리가 아닐까요? 냉장고를 열어보면 달걀은 늘 있으니까요. 달걀말이, 달걀찜, 달걀프라이.. 후릅~~~ 이 중 오늘의 도전은 달걀말이! 함께 요리해봐용! 달걀말이는 저에게 늘 어려운 반찬이었어요. 그래도 이제는 제법 맛있게 만든답니다~ 그 비법은 바로~~ 조금씩 부어 돌돌 말기~ 지금부터 갑니다~~ 반찬 없을 때는 달걀말이 [재료] 3인분, 20분 소요 달걀 5개, 다진 파 2큰술 정도 분량, ardo 라이스드야채(냉동) 종이컵 2/3컵 정도 분량, 명란젓갈 1개, 물 30ml, 소금 약간 ㅊ 1. ardo 라이스드 야채 (Rainbow Riced Vegetables) - 이전에도 종종 소개했던 야채예요. 냉동실에 항상 쟁여두는 진짜..